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特色風味朱古力 – Valrhona Inspiration 柚子白朱古力 34.4% (200g)

HK$104

成份:  糖, 可可脂, 紅桑子粉, 乳化劑:大豆卵磷脂

用途: 製作瑪芬、曲奇、朱古力蛋糕、心太軟、甘那許、慕絲、模製朱古力

產地: 法國

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【烘焙材料】Valrhona Inspiration 柚子白朱古力 36%

  • 法國Valrhona法芙娜朱古力為世界十大朱古力品牌之一,以製作手工朱古力而聞名,不少高級酒店、有聲譽的甜點廚師都會選用Valrhona的產品
  • 由柚子果汁和可可脂製成
  • 質感順滑,微甜糖度,散發著柚子的氣息,帶有一點點酸味
  • 帶有新鮮水果的柑橘味,葡萄柚,橘子和酸橙混合的芳香
  • 最佳配搭:柑橘,熱帶水果,
  • 該產品獲得Kosher認證(Triangle K  –  Dairy)

 

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