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牛奶朱古力 – Valrhona Jivara 40% (200g)

HK$50

成份:  可可脂, 全脂奶粉, 糖, 可可塊, 黃糖, 天然香草精, 乳化劑:大豆卵磷脂, 麥芽精

用途: 製作瑪芬、曲奇、朱古力蛋糕、心太軟、甘那許、慕絲、模製朱古力

產地: 法國

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【烘焙材料】Valrhona Jivara 牛奶朱古力40%

  • 法國Valrhona法芙娜朱古力為世界十大朱古力品牌之一,以製作手工朱古力而聞名,不少高級酒店、有聲譽的甜點廚師都會選用Valrhona的產品
  • 採用南美洲厄瓜多爾最佳的可可豆,與全脂奶、紅糖與麥芽所調製
  • 淡雅不甜膩的獨特牛奶朱古力風味,既溫和又濃郁,帶有淡淡的焦糖味和香草味
  • 該產品獲得Kosher認證(Triangle K  –  Dairy)

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