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高筋麵粉
【流淚吐司粉】日本高筋麵粉 – 日本製粉 – 凱薩琳 (Casarine)
烘焙工具
Finacier – 費南雪模 – 日本Cakeland
L型抹刀 – 日本貝印
Madeleine – 圓形貝殼瑪德蓮模 (9連) – 日本Cakeland
模具
Madeleine – 瑪德蓮模 (6連) – 日本Cakeland
Muffin – 馬芬蛋糕模 (6連) – 日本Cakeland
分蛋器 – 日本Cakeland
烘焙材料
宇治抹茶粉 (京都府產)
小型食物盒 100mL (4個裝) – 日本製
小型食物盒 200mL (3個裝) – 日本Nakaya製
小蛋糕模 – 心形蛋糕模 (9連) – 日本Cakeland
小蛋糕模 – 檸檬形蛋糕模 (6連) – 日本Cakeland
戚風 – 戚風蛋糕模 – 日本Cakeland – (6吋 / 8吋)
批撻鋁質重石 – 日本Cakeland
中筋麵粉
日本中筋麵粉 – 日本製粉 – 拿破崙 (Napoleon)
低筋麵粉
日本低筋麵粉 – 日本製粉 – 心 (Heart)
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